8 maneiras de transformar um ovo em um prato delicioso

Você acha que pode ser preparada a partir de ovos? Ferva cozido ou cozido mole-lo para fazer uma omelete ou ovos mexidos. Estas receitas simples que sabem tudo. Mas se você acha que isso é tudo o que é capaz de um ovo, você está enganado. No entanto, ele pode ser transformado em uma deliciosa refeição com a ajuda de brilhante em seus truques simplicidade.

8 maneiras de transformar um ovo em um prato delicioso

1. "ovo flores"

8 maneiras de transformar um ovo em um prato delicioso

Por causa de ovos cozidos podem ser preparados, "flores" para um belo travessas para servir. Existe um truque simples que permite que você faça uma linha encaracolado suave e precisa. Para isso, precisamos fio - fio dental e palito. Um pedaço de fio se ligar firmemente a parte superior do palito de dentes. End que está ligado ao fio, ovo palito preso no meio do lado. Tópico estendem-se até o fim do ovo, e depois um pouco em um ângulo até a linha média dos ovos, e para baixo novamente. Os movimentos são repetidos até que o círculo está completo. Assim ovo dividida com precisão em duas partes com uma em forma de arestas de corte, semelhante a uma flor. Você também pode tentar fazer o corte não é lisa e linhas onduladas.

2. "Spiral" omelete

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A criança mais propensos a tomar café da manhã omelete, se ele é preparado na forma de uma espiral bonita. Nós separar as proteínas das gemas, misturar bem e distribuídos em dois saco de pasteleiro. Se não, você pode tomar um pequeno saco plástico, amarrar e cortar um canto. Aqueça a panela e desenhar nele uma espiral feita a partir de gemas de ovos. Em seguida, os espaços vazios entre os enrolamentos preencher proteínas. propagação omelete pronto em um prato e sirva. fato cognitiva: Nos EUA, há uma celebração - o dia da omelete gigante, que é comemorado na primeira semana de novembro, na cidade de Ebbevill, Louisiana. Para participar neste evento atrai chefs profissionais não só de todas as partes da América, mas também do exterior. Eles surpreender os visitantes com suas habilidades culinárias e depois preparar um gigante "amizade omelete."

3. ovo "Marble"

8 maneiras de transformar um ovo em um prato delicioso

O ovo cozido - é mais fácil para lugar nenhum. Você pode tentar adicionar o sabor original, tornando-se um "mármore". Ferva vários ovos cozidos e fresco em água fria. Em seguida, cada colher obstukivaem para quebrar a casca adquirido. Em uma panela de água quente e adicionando tempero chá preto a gosto - .. pimenta, anis, canela, açúcar, etc. Nós colocar os ovos e sujeitos a impregnação. Periodicamente, que estão girando para líquido penetrado através das fendas. Depois de 1, 5-2 horas retire a casca e obter o ovo com um divórcio "de mármore" e sabor interessante.

4. Fraccionamento da malha

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rapidamente cortar salada de ovo cozido, você pode usar uma malha de plástico comum, que embalados legumes. Portanto, não se apresse para jogá-lo, melhor lavar bem e seque. Quando o ovo deve ser cortado para a salada, coloque-o na rede e forçado através do celular.

Conselhos de Novate.ru: Salada do ovo - bom enchimento para sanduíches. Três ovos cozidos é forçado através de uma malha, adicione cebola picada verde, sal e vestida com creme de leite ou maionese.

5. ovo mexido

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Uma pequena tigela ou tigela coberta pedaço de película comestível e ligeiramente lubrificada com óleo vegetal. Cuidadosamente quebrar um ovo para obter de modo que a gema permaneceu intacta. As bordas do filme está indo para obter um saco e amarrar fio. Este saco é omitido em água e ferver a ferver durante 3-5 minutos, dependendo da consistência desejada. Quando o ovo é cozido, coloque-o rapidamente em água fria. Em seguida, retire cuidadosamente a fita, coloque um ovo em um prato e polvilhe com ervas.

6. ovos coloridos

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A fim de "pintar" os ovos que precisamos repolho vermelho, que é muitas vezes referida como roxo ou azul, e limão. couve grelha e forçada através de uma peneira para obter o suco. Não precisamos de mais do que duas colheres de sopa. Separar o branco da gema, e combiná-lo com uma colher de suco de repolho e mexa bem. Em seguida, tomar outro ovo e despeje a proteína em uma tigela separada. Ao adicionar proteína e repolho suco de limão e misture bem também. Em uma panela aquecida derrame delicadamente as claras, certificando-se que eles não são misturados uns com os outros, e se espalhou em cima das gemas. Recebemos uma linda ovos coloridos, o que elevará o humor do agregado familiar.

7. "Egg-cilindro"

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fatias de ovo - um dos ingredientes em receitas e diferentes sanduíches sofá, mas ovos ovais devido são obtidos com diferentes diâmetros. pirataria vida simples vai ter fatias bonitas do mesmo tamanho. Para fazer isso você precisa de dois vidro resistente ao calor estreita com diâmetros diferentes. Separe as gemas das claras e misture delicadamente. Levar o vidro de diâmetro menor lubrifica o óleo para dentro. Em um copo derramar as gemas, coloque-o em uma panela com água e deixe ferver. O cilindro resultante suavemente esvaziado e colocado em um copo de maior diâmetro, também oleada. Vidro novamente colocar em uma panela de água fervente e cozinhe até que as proteínas cozidas. Temos formato cilíndrico ovo.

8. O coração ovo

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Para este truque você vai precisar de uma tira de papelão dobrado ao meio. Pode ser cortado a partir do pacote de fora do suco ou leite. Cozido, ainda quente ovos limpos a partir da shell, colocar em prensas de papelão de cima de um espeto de madeira e se conectar a região. Nas extremidades de correção design elástica. Em uma hora você pode obter ovos e cortado pela metade, formas, muitas vezes é semelhante à forma do coração. Ovo cozido desta maneira será um toque interessante para um almoço romântico no Dia dos Namorados ou qualquer outro feriado.