6 receitas de seus restaurantes favoritos

Em 2019 é difícil para reclamar sobre o fato de que você tem em casa não há equipamentos adequados e em lojas - os produtos certos para repetir especialidades restaurantes populares. Hoje, reunimos algumas receitas conhecidas instituições em todo o mundo - Starbucks, Cinnabon, KFC e até Chipotle.

1. Chipotle - taco molho de salada com chipotle

6 receitas de seus restaurantes favoritos

Você vai precisar de:

  • 1/3 chávena coentro fresco picado
  • 2/3 chávenas creme azedo percentagem baixo teor de gordura
  • 1 colher de sopa de cominho
  • 1 colher de chá de pó de pimentão
  • 4 colheres de chá de sumo de limão fresco
  • 1/4 horas. Sal Colher
  • 4 copo de alface cortada
  • 2 chávenas cortado peito de frango frito
  • 1 tomates cereja copo
  • 1/2 copo abacate descascadas, cortadas em cubos
  • cebola 1/3 copo vermelho, anéis em fatias finas
  • um frasco de feijão preto
  • um banco de milho

Preparação:

Misturar creme, coentros, cominhos, pimenta, sal e cal em um copo de profundidade. Em uma tigela grande salada misturar com alface picada, frango, tomate, abacate, cebola vermelha, feijão verde e milho. Adicione o molho e misture bem.

2. Cinnabon - Clássica rolo de canela

6 receitas de seus restaurantes favoritos

Você vai precisar de:

  • um copo de leite
  • uma colher de chá de fermento seco
  • 2 ovos
  • 100 g de açúcar
  • O extracto de baunilha pitada
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 580 g de farinha de
  • O sal pitada
  • 100 g de açúcar mascavado
  • 1 colher de sopa de canela
  • 200 g de creme de queijo
  • 120 g de açúcar em pó
  • licor de uma colher de sopa

Preparação: Em um copo de leite quente, adicione 1 colher de chá de açúcar e fermento, cubra com papel alumínio e deixe descansar por 5-10 minutos. Em uma tigela grande vzbey 2 ovos com o açúcar e uma colher de chá de baunilha. Adicione a manteiga derretida, mas segue-se que não foi quente. Peneire no peso da farinha, leite e fermento e amassar a massa. Cubra-o com filme plástico e deixe levedar durante 2 horas. Cuidado para garantir que ele aumentou em 2 vezes, mas não escapar.

Prepara-se o enchimento por mistura de açúcar mascavado com canela.

A propagação massa acabado na superfície polvilhada com farinha e enrolando-se num rectângulo não mais de 5 mm de espessura. Lubrifica a manteiga amolecida, e, em seguida, virou-se num longo rolo. Vamos cortá-la em pedaços 3-4 cm de espessura. Faca afiada. Para mudar os rolos resultantes cortadas em forma no cozimento e deixe em infusão por mais meia hora. Pré-aqueça o forno a 190 graus e, em seguida, colocar bolos cozidos.

Enquanto eles assar, prepare a cobertura: ele precisa de um misturador para misturar o creme de queijo, manteiga, açúcar em pó, extrato de baunilha e licor. Regada pães gelo direto do forno.

3. KFC - Stripsy original

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Você precisa:

  • 3, 5 copos farinha
  • 1/2 chávena de leite
  • 900 g de galinha
  • 0, 5 litros. óleo de girassol
  • um ovo
  • O orégão pitada
  • uma pitada de caril
  • manjericão pitada
  • gengibre pitada
  • Dois dentes de alho ralado
  • A pinça pimentas vermelhas
  • 3 colheres de sopa chão paprika
  • 1 colher de sopa de sal

Preparação:

Vamos cortar frango em fatias finas. Prepare o molho em uma tigela profunda, a mistura do ovo com o leite. Adicione meia xícara de farinha, uma colher de páprica e sal. Bata até um creme espesso. Coloque os pedaços em um posto de gasolina para impregnar alguns minutos. Prepare um pacote forte para assar, adicione os 1, 5 xícaras de farinha, uma colher de colorau e mix tempero. Tremer.

Em uma frigideira profunda aqueça o óleo. Até que comece a ferver, levar alguns pedaços de frango e colocá-lo em um saco. Os panificado stripsy resultantes reduzido em óleo a ferver, e segue-se que ele é completamente coberto ele. Fry em todos os lados 3-5 minutos. Transferir a uma toalha de papel para os fluxos de óleo.

4. IKEA - almôndegas de carne com geléia de cranberry

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Você vai precisar de:

  • 250 g de carne de vaca picada
  • 250 g de carne de porco picada
  • 1 ovo
  • 200-300 ml. creme
  • 2, 5 colheres de sopa de cebola picada finamente
  • 50 ml. pão ralado salgados
  • 2 batatas cozidas refrigeradas
  • manteiga 4-5 colheres
  • O sal e pimenta
  • acomapanhadas jam

Preparação:

Fritar as cebolas até castanho dourado com duas colheres de sopa de manteiga

óleo. Ferva as batatas, amasse-o e umedeça levemente a farinha de rosca. Misture todos os ingredientes em uma tigela funda até recheio suave. Polvilhar com sal e pimenta. rodada picada BLIND

almôndegas e rolá-los na farinha. Aqueça o óleo em uma frigideira, adicione as almôndegas e frite-os em fogo baixo. Antes de servir, adicione geléia lingonberry.

5. Burger King - anéis de cebola

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Você precisa:

  • um copo de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 100 ml. água pura
  • 4 cebolas
  • 70 ml. vinagre
  • O sal pitada
  • As pimentas pitada
  • óleo de girassol

Preparação:

Misture o ovo com 3/4 xícara de farinha, misture bem, adicione um pouco de água. Adicione sal e temperos a gosto. Deixe repousar 15 minutos. Enquanto isso limpar as lâmpadas e vamos cortar as grandes anéis. Mergulhe em vinagre por alguns minutos para remover amargura.

Aqueça o óleo em uma frigideira. Novamente homogeneizar a massa, em seguida, mergulhado anéis de cebola em massa em primeiro lugar, e, em seguida, a farinha restante. Espalhe em óleo de fritar e ebulição até castanho dourado.

6. Starbucks - gengibre picante latte

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Você vai precisar de:

  • 2 colheres de sopa de conservas de abóbora
  • O gengibre pitada
  • canela pitada
  • pitada de noz-moscada
  • cravo pitada
  • pimenta preta moída
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de extrato de baunilha
  • 2 chávenas de leite
  • ​​1-2 tiros espresso
  • 1/4 copo de creme de leite

Preparação:

Misture bem os pedaços de abóbora e especiarias - gengibre, canela, noz-moscada, pimenta, baunilha e cravo. Aqueceu sobre calor médio, agitando periodicamente. Filtrar através de um peneira para produzir um xarope.

Separadamente o aquecimento do leite em lume brando e deite-o no canecas. Prepare café forte quente e zaley-lo em círculos com leite. Adiciona xarope de abóbora e creme chantilly no topo Estabelecer a beleza. Antes de servir você pode polvilhar com creme de canela.

E o prato que você gostaria de repetir?